El pan sube entre 20 y 25 centavos

Aceite, azúcar, huevos y levadura, son tan solo algunos de los ingredientes que han elevado su costo entre el 40 % y 50 %, mientras que el quintal de harina de trigo se expende a $45 el quintal.

El incremento de los insumos para su producción es la razón por la que los panificadores anunciaron que el pan ahora costará $ 0,20.

Los dirigentes de la Unión de Panificadores del Ecuador aseguran que los insumos han triplicado su costo en los últimos meses. Los productores más pequeños y artesanales son los más afectados por la inflación, señalan. 

Los efectos de la inflación global a causa de la crisis de navieras que es por donde se transportan los insumos para la elaboración del pan ha generado que se eleven los costos de producción. Por tal motivo, los panificadores toman la medida y esperan la comprensión de la ciudadanía.

Aceite, azúcar, huevos y levadura, son tan solo algunos de los ingredientes que han elevado su costo entre el 40 % y 50 %, mientras que el quintal de harina de trigo se expende a $45 el quintal.

Los consumidores consideran que al ser un producto de alta demanda agrava la situación económica en los hogares del país.

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